Vamos transformar aquele pacote de biscoitos maisena que está no fundo do armário em uma sobremesa que vai deixar todo mundo pedindo mais: um pudim de biscoito maisena!
Essa receita não só é prática e deliciosa, como também é uma ótima forma de utilizar ingredientes que já temos em casa, evitando desperdícios.
Use biscoito de maisena para fazer uma receita inacreditável de pudim
Preparado para colocar a mão na massa? Aqui vai uma receita que vai te surpreender pela simplicidade e pelo sabor irresistível!
Ingredientes necessários:
- Biscoitos Maisena: 12 unidades, aqueles mesmos, simples e versáteis.
- Ovos: 3 unidades para dar a base aerada que o pudim precisa.
- Leite: 3 copos tipo americano, para uma textura cremosa.
- Açúcar: 9 colheres de sopa para adoçar na medida certa.
Para a calda:
- Açúcar: 1 xícara de chá para criar o caramelo perfeito.
- Água: 1/2 xícara de chá para ajudar a dissolver e espalhar o açúcar.
Passo a passo:
- Preparando a Calda: Comece pela calda para que ela tenha tempo de esfriar um pouco. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Deixe o açúcar derreter até que fique com uma cor dourada de caramelo. Com cuidado, adicione a água e misture bem até que o açúcar dissolva completamente e a calda fique lisa.
- Bata os Ingredientes: No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar e os biscoitos de maisena quebrados. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Dica: para um pudim com menos furinhos, bata menos e deixe a mistura descansar por alguns minutos antes de colocar na forma.
- Montagem: Despeje a calda caramelizada na forma de pudim, garantindo que as laterais e o fundo estejam bem cobertos. Em seguida, verta a mistura do liquidificador na forma.
- Cozimento: Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior cheia de água para o banho-maria. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos a 1 hora, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Finalização: Deixe o pudim esfriar e coloque na geladeira por algumas horas. Isso garantirá que ele fique bem firme. Desenforme com cuidado e prepare-se para os elogios!
Gostou do Pudim?
Experimente e veja como pode ser fácil criar algo incrível com o que já tem em casa.