Quem não ama uma boa maionese para acompanhar petiscos, saladas ou sanduíches? Mas que tal preparar uma versão caseira e saudável desse molho clássico, usando ingredientes simples e nutritivos como limão e ovo cozido? Aqui está tudo o que você precisa saber para fazer essa delícia em casa, de forma rápida e fácil.
Por que optar pela maionese fit?
Enquanto é conveniente comprar a maionese pronta no supermercado, fazer em casa oferece vantagens únicas, especialmente para quem está de olho na saúde e na dieta. Essa versão fit é perfeita para quem quer desfrutar do sabor da maionese sem comprometer a saúde, pois é mais leve e tem menos calorias que as versões comerciais.
Ingredientes simples e acessíveis:
- 8 colheres de sopa de óleo
- 30 mililitros de água
- 4 ovos cozidos
- Suco de meio limão
- ½ colher de chá de sal
Passo a passo da receita:
- Reúna os ingredientes: Comece reunindo todos os ingredientes necessários para fazer a maionese caseira.
- Preparação: Em um recipiente, coloque a água, os ovos cozidos, o suco de limão, o sal e o óleo.
- Liquidifique: Transfira os ingredientes para o liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Misture bem: Durante o processo de liquidificação, é importante parar ocasionalmente para mexer a mistura com uma colher, garantindo que todos os ingredientes se integrem completamente.
- Verifique a consistência: Continue batendo até que a maionese adquira uma consistência cremosa e sem grumos.
- Sirva e aproveite: Assim que estiver pronta, a sua maionese fit de limão e ovo cozido está pronta para ser servida. Aproveite com torradas, sanduíches ou como acompanhamento para saladas.
Conclusão:
Com esta receita simples e saudável, você pode desfrutar do sabor delicioso da maionese sem culpa. Além de ser fácil de fazer, essa versão caseira é mais nutritiva e livre de aditivos artificiais, tornando-se uma opção ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!