Lidar com o calor pode ser desafiador, enfrentando o suor, o cansaço, as ondas de calor e a sede constante. Por isso, nestes momentos, nada melhor do que desfrutar de algo fresco e delicioso, como uma sobremesa. Nesta ocasião, queremos compartilhar uma receita única: uma saborosa mousse de laranja, uma excelente opção para os dias quentes que estamos vivenciando. Convidamos você a experimentar esta sobremesa e saborear algo delicioso da estação.
Embora geleias e sorvetes sejam populares durante o calor, a mousse também é uma escolha maravilhosa, proporcionando sensações deliciosas ao paladar, graças à sua textura suave que derrete na boca.
A mousse de laranja é perfeita como sobremesa após uma refeição leve ou como um lanche refrescante entre as refeições. Seu aroma e sabor oferecem uma sensação de frescor e vitalidade, tornando-a uma opção reconfortante nesta estação.
Além disso, é uma boa fonte de proteína e vitamina C, que podem fortalecer nosso sistema imunológico e, talvez, auxiliar na digestão devido à sua facilidade de assimilação como sobremesa. Além disso, dependendo das preferências, você pode prepará-la com ou sem açúcar.
Prepare esta mousse de laranja da maneira mais fácil
Ingredientes:
- 1/2 pacote de cream cheese (225 gramas)
- 1 lata de leite evaporado com baixo teor de gordura
- 50 gramas de açúcar
- 120 ml de suco de laranja fresco
- 7 gramas de gelatina em pó
- 120 ml de água fria
Preparação da mousse de laranja:
- Hidrate a gelatina em água fria por 5 minutos.
- No liquidificador, misture o cream cheese, o leite evaporado, o açúcar e o suco de laranja. Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Aqueça a gelatina hidratada em banho-maria ou no microondas até dissolver completamente.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos para integrá-la bem.
- Despeje a mistura em xícaras ou formas individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
- Decore com rodelas de laranja fresca, folhas de hortelã ou gotas de chocolate (opcional).
Agora você está pronto para saborear esta deliciosa e refrescante mousse de laranja. Aproveite!