Dê as boas-vindas a uma explosão de sabores com nosso incrível bolo de laranja com gotas de chocolate! Se você busca uma sobremesa que seja fresca, deliciosa e única, você veio ao lugar certo.
Prepare-se para ser cativado pela combinação vibrante de laranja e o irresistível toque do chocolate neste prato de dar água na boca. Vamos direto ao ponto com este guia passo a passo fácil para você criar sua própria obra-prima culinária.
Receita irresistível de BOLO de laranja com gotas de chocolate sem farinha!
Ingredientes para 8 porções:
- 750g de ricota
- 70g de fécula de batata
- 150g de açúcar
- 4 ovos (tamanho médio)
- 75g de laranja (a polpa da fruta descascada)
- 1 colher de chá de raspas de laranja (raladas)
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 110g de gotas de chocolate
Instruções de preparo:
- Comece peneirando a fécula de batata e ralando as raspas de uma laranja orgânica.
- Em uma tigela grande, misture a ricota bem escorrida com o açúcar até obter uma mistura cremosa e suave.
- Adicione os ovos um de cada vez, garantindo que estejam completamente incorporados a cada adição.
- Em seguida, adicione a laranja, as raspas de laranja raladas, o extrato de baunilha e a fécula de batata peneirada.
- Por fim, acrescente 80g das gotas de chocolate e misture novamente.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
- Espalhe as gotas de chocolate restantes sobre a superfície da massa.
- Pré-aqueça o forno a 170°C e asse o bolo por aproximadamente 45 a 50 minutos.
- Se a superfície do bolo começar a dourar muito rapidamente, cubra-o com papel alumínio para evitar que queime.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma sem tocá-lo.
- Depois de esfriar, desenforme cuidadosamente o bolo em um prato e deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas para atingir a textura perfeita.
Agora é hora de saborear! Corte generosamente o bolo em fatias e delicie-se com esta criação irresistível. Este bolo de laranja com chocolate é perfeito para finalizar uma refeição com estilo ou para um momento gourmet especial.
Certamente se tornará um favorito no seu repertório culinário! Não hesite em compartilhar esta receita com amigos e familiares, e sinta-se à vontade para explorar variações adicionando seu toque pessoal.