Este fim de semana reserve um tempo para preparar sobremesas deliciosas, simples, econômicas e diferentes. Se você está em busca de receitas de bolo, mas deseja se aventurar e experimentar novas recomendações, você veio ao lugar certo. O pão nuvem tornou-se uma tendência nas redes sociais devido à sua textura macia e esponjosa.
Embora pareça impossível replicar a receita em casa, seu preparo geralmente é simples, mas é importante ter o cuidado de seguir cada procedimento indicado. Sendo uma sobremesa popular, o pão nuvem tem hoje diferentes versões que você pode preparar com poucos ingredientes.
Desta vez, vamos te ensinar como fazer um pão fofo e macio com limão. Você pode acompanhar este aperitivo com o café de sua preferência ou uma bebida gelada para esta época quente.
É assim que você prepara facilmente o clássico bolo nuvem com sabor de limão:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 170g de iogurte grego
- Raspas de limão
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Suco de um limão
Preparação bolo nuvem com sabor de limão:
- Comece por separar as claras das gemas.
- Em um recipiente, adicione as gemas. Acrescente o iogurte grego, a essência de baunilha e as raspas de limão. Bata muito bem.
- Em um recipiente separado, coloque as claras em neve e acrescente o suco de um limão. Bata até atingir picos firmes.
- Misture as duas preparações com movimentos suaves e transfira a mistura para um molde com base de papel manteiga.
- Asse a 150°C por 40 minutos.
- Depois de pronto, você pode decorar como quiser. Deixe esfriar antes de desenformar.
Aproveite esta sobremesa macia e fofa!
