Receita mais fácil de pastel de atum SEM ÓLEO para semana santa!

Para todos aqueles que procuram receitas deliciosas, onde a carne é substituída por outra proteína, este pastel é a melhor opção.

Na época da Quaresma, muitas famílias mexicanas se dedicam a preparar pratos saborosos e criativos, respeitando as tradições da religião católica, que recomendam a abstenção de carne vermelha. Por isso esse pastel fará sucesso!

Uma opção popular nesse período é o pastel de atum, uma receita versátil e deliciosa que se destaca não apenas pelo sabor, mas também pela praticidade e cuidado com a saúde.

Receita mais fácil de pastel de atum
Receita mais fácil de pastel de atum SEM ÓLEO para semana santa! – Foto: Freepik

Receita mais fácil de pastel de atum SEM ÓLEO para semana santa!

Ingredientes:

Massa de pastel (pronta para uso)
1 lata de atum (escorrido)
3 ovos (cozidos e picados)
4 colheres de sopa de molho de tomate
Azeitonas a gosto
1 ovo (para pincelar a massa)
Instruções:

Prepare o recheio:

Em uma tigela, misture o atum escorrido, os ovos cozidos picados, o molho de tomate e as azeitonas a gosto. Tempere conforme seu paladar.

Monte os Pastéis:

Estenda a massa de pastel em uma superfície limpa e corte-a em quadrados do tamanho desejado. Coloque uma porção do recheio no centro de cada quadrado.

Feche os Pastéis:

Dobre a massa sobre o recheio, formando um triângulo ou um retângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.

Asse os pastéis:

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela pequena, bata levemente o ovo e pincele a superfície de cada pastel. Isso dará um acabamento dourado e brilhante.
Disponha os pastéis em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.

Sirva e Desfrute:

Retire os pastéis do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Essa é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso durante a Semana Santa.

Dicas adicionais:

  • Se preferir uma versão mais saudável, você pode assar os pastéis em vez de fritá-los, reduzindo assim a quantidade de gordura.
    Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, pimentão ou queijo, para dar um toque extra de sabor e textura.

Com essa receita simples e sem óleo, você pode desfrutar de um delicioso pastel de atum durante a Semana Santa, mantendo a tradição e cuidando da sua saúde. Bom apetite!