O pudim de leite condensado é mais do que uma simples sobremesa; é um clássico amado por todos. Seja para uma celebração de Páscoa, uma sobremesa natalina refrescante, ou um simples almoço de domingo, o pudim de leite condensado nunca desaponta.
Embora muitos possam pensar que todas as receitas de pudim são iguais, estamos aqui para desafiar essa noção com a melhor receita de pudim de leite condensado do mundo, cortesia do TudoGostoso.
Esse é o melhor pudim de leite condensado do mundo: veja dicas especiais!
Nossa confiança nessa receita é tanta que desafiamos você a encontrar uma melhor. Apesar das diversas formas de preparar pudim, como na air fryer, no copinho descartável, ou mesmo o pudim de pão, a receita que você aprenderá a seguir é incomparável. Aprovada por nossos usuários e repleta de dicas para alcançar a perfeição, essa receita é a chave para um doce amado por todos.
Como fazer o Melhor Pudim de Leite Condensado?
Esta receita não só promete deliciar seu paladar mas também é incrivelmente simples, exigindo apenas cinco ingredientes divididos entre a massa e a calda de caramelo essencial.
Ingredientes do Pudim
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 3 ovos inteiros
Ingredientes da Calda de Caramelo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- Preparo da Massa: Inicie batendo os ovos no liquidificador. Acrescente o leite condensado e o leite, batendo apenas o suficiente para incorporar os ingredientes sem criar bolhas de ar. Uma alternativa para um pudim mais liso é misturar os ingredientes manualmente.
- Preparo da Calda: Derreta o açúcar em uma panela até caramelizar, adicionando a água e deixando a calda engrossar. Utilize uma forma de pudim com furo no meio, espalhando a calda uniformemente.
- Asse em Banho-Maria: Despeje a massa na forma preparada e coe-a para evitar bolhas. Coloque a forma de pudim em uma assadeira maior com água e leve ao forno médio por 45 minutos.
- Resfriamento: Antes de servir, deixe esfriar na geladeira. Para uma calda extra, mantenha a proporção de água e açúcar e armazene o excesso na geladeira.
Aceite o Desafio
Com essa receita, seu pudim de leite condensado não será apenas uma sobremesa, mas uma experiência inesquecível. Aceite nosso desafio e descubra por si mesmo por que esta é a melhor receita do mundo. Surpreenda-se com a simplicidade e a perfeição que apenas o pudim de leite condensado pode oferecer.