Descobri uma receita incrível de salgado de queijo no canal do YouTube “Aquela Receita”, e desde então, faço ela todo fim de semana!
Quem não ama um fim de semana repleto de sabor e conforto? Eu sei que eu adoro, e é por isso que não posso deixar de compartilhar com vocês a minha receita secreta, aquela que faço religiosamente todos os fins de semana e que nunca me canso de preparar. É como se cada vez que eu a faço, descubra algo novo e delicioso.
Então, se você está curioso para saber qual é o segredo por trás dessa receita que conquistou meu coração, continue lendo.
Faço essa receita todo fim de semana e não me canso de fazer!
Prepare-se para uma verdadeira explosão de sabores que vai te deixar ansioso para experimentar por si mesmo!
Ingredientes
- 500 gramas de queijo cottage
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 100 gramas de queijo mussarela ralado
- 600 gramas de massa folhada
Modo de Preparo
- Misture os Queijos: Em uma tigela grande, coloque o queijo cottage, o ovo, o sal e a mussarela ralada. Com uma colher ou espátula, mexa tudo até obter uma mistura homogênea.
- Preparando a Massa: Abra a massa folhada e espalhe o recheio de queijo por cima, deixando um espaço livre nas bordas. Isso é importante para fechar o salgado mais tarde.
- Montagem: Enrole a massa cuidadosamente, como se estivesse fazendo um rocambole. Corte-a em rodelas de aproximadamente dois dedos de largura.
- Pré-aqueça o Forno: Aqueça o forno a 180° C.
- Asse os Salgados: Unte uma assadeira média com manteiga ou margarina e coloque as rodelas cortadas, deixando um pequeno espaço entre elas. Pincele cada uma com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do seu forno.
- VEJA O VÍDEO
Dica Extra
Com o aplicativo “Aquela Receita”, disponível para Android e iPhone, você tem acesso a essa e outras receitas na palma da sua mão. Você pode favoritar as suas preferidas e ser notificado sobre novas receitas. O link para download está nos comentários!
Conclusão
Espero que você se delicie com este salgado de queijo tanto quanto eu! Não se esqueça de compartilhar a receita com seus amigos e deixar um comentário com a cidade de onde você está. Até a próxima receita! Tchau!