Acredite se quiser: faça um sorvete de usando apenas 2 ingredientes | Com a chegada do verão e as temperaturas subindo, é essencial saber quais alimentos consumir para manter o bem-estar e evitar a fadiga causada pelo calor excessivo. No INFORME BRASIL, oferecemos uma variedade de receitas maravilhosas.
Neste artigo, destacamos uma receita deliciosa e perfeita para os dias quentes: sorvete de uva caseiro.
Acredite se quiser: faça um sorvete de usando apenas 2 ingredientes – os pequenos vão amar!
Além de ser supercremoso, o melhor é que ele é sem açúcar e com baixo teor de gordura, preparado com apenas dois ingredientes simples. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes necessários para a receita de sorvete de uva caseiro
- 500g de uva vitória
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de preparo simples e rápido
Preparar um sorvete caseiro é muito fácil com esta receita. O passo inicial e mais importante é a escolha da uva. Se você prefere evitar adoçantes, a uva vitória é a escolha ideal devido ao seu sabor mais doce. Já a uva thompson é perfeita para quem gosta de um toque azedinho.
Depois de adquirir as uvas, é fundamental higienizá-las corretamente. Lave-as em água corrente e, em seguida, deixe-as de molho em uma solução de água sanitária (1 colher de sopa para cada litro de água) por 15 minutos. Após esse período, enxágue-as bem.
O próximo passo é congelar as uvas até que fiquem firmes, o que deve levar cerca de 4 horas. Em seguida, coloque-as no processador e bata até obter uma consistência de farofa. Adicione o leite em pó e continue batendo até que a mistura fique cremosa e homogênea.
Dicas para um sorvete perfeito
O resultado é um sorvete supercremoso e irresistível! Uma dica importante é que, após pronto, o sorvete pode ser armazenado no congelador por até três meses. Porém, ao retirá-lo, pode ser que ele não esteja tão cremoso. Nesse caso, deixe-o fora do freezer por alguns minutos para amolecer ligeiramente.
Conclusão
Essa receita de sorvete de uva caseiro é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa refrescante e saudável para os dias de calor.