Essa receita fácil de frango com molho cremos é uma das mais saborosas que você vai aprender e experimentar. Ela é ideal para um almoço ou jantar especial com amigos e familiares e certamente vai te fazer receber muitos elogios.
Dessa forma, se você adora surpreender com receitas diferentes, com ingredientes simples e econômicos então inove mais uma vez preparando este delicioso frango cremoso.
Continue lendo e veja tudo que você precisa para preparar este prato maravilhoso que certamente vai te conquistar.
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Ingredientes:
- 4 metades de peito de frango
- 1 cabeça de alho
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- Uma folha de louro
- 1 suco de laranja
- 2 colheres de óleo
- 2 colheres de manteiga
- 1 litro de leite
- 4 gemas de ovo
- 4 colheres de farinha
- 2 colheres de manteiga
- 1 pitada de açúcar
- Sal e pimenta
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Preparação:
1. Cozinhe o frango em uma mistura de água, pimenta, alho, folha de louro e suco de laranja.
2. Uma vez que o frango esteja cozido, retire da panela do cozimento, e em seguida, frite no óleo até dourar. Logo após reserve.
Para o molho
1. Misture as gemas, o leite e a farinha e logo após, leve para o fogo mexendo até cozinhar bem cozinhe. Em seguida, retire quando ferver.
2. Adicione, açúcar, sal e pimenta.
3. Retire do fogo e em seguida, despeje o molho sobre o frango.
Dica: para finalizar você pode salpicar cheiro verde por cima do frango.