Quando se trata de reunir amigos e família em torno de uma mesa cheia de sabor e alegria, poucos pratos gritam “celebração” tão alto quanto um generoso prato de asas de frango de churrasco. As asas de frango são um verdadeiro clássico amado universalmente por seu sabor intenso, sua textura perfeita quando bem preparadas, e a diversão descompromissada de saboreá-las com as próprias mãos. E quando são feitas com aquele molho de churrasco especial, elas se transformam em um verdadeiro deleite que vai fazer todos ao redor da mesa pedirem bis.
Prepare-se para aprender a receita que vai garantir que suas asas de frango sejam a estrela de qualquer encontro, prometendo sabores tão irresistíveis que ninguém conseguirá resistir a pedir mais.
Prepare deliciosas asas de frango de churrasco: Vão pedir bis!
Hoje vamos preparar deliciosas asas de frango que você com certeza vai adorar, especialmente se gosta do sabor intenso do churrasco. A dica principal desta receita é deixar as asas marinando no molho barbecue por algumas horas.
Ingredientes para 4 pessoas:
- 1 kg de asas de frango
- Molho de churrasco caseiro
- Pimenta a gosto
Marinando como Asas de Frango
- Se as asas que você comprou virem inteiras, o primeiro passo é separar a asa da coxa e remover qualquer excesso de gordura e possíveis penas remanescentes.
- Tempere as asas de frango a seu gosto e reserve.
- A parte mais importante da preparação agora: coloque as asas em um recipiente e cubra-as generosamente com molho barbecue.
- Cubra o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 6 horas; É aconselhável marinar durante a noite para obter um sabor intenso de churrasco.
Assando como Asas de Frango
- Após o tempo de marinada, retire as asas da geladeira e coloque-as em uma assadeira.
- Pré-aqueça o forno a 185º C por 10 minutos com o calor superior e inferior e, em seguida, coloque a assadeira com as asas de frango na categoria do meio.
- Após os primeiros 15 minutos, retire a assadeira e vire todas as asas para que cozinhem do outro lado.
- Cozinhe por mais 15 minutos até que estejam douradas em todos os lados. Se necessário, pode ser necessário mais alguns minutos, pois cada forno é diferente.
- Agora, só falta retirar a bandeja com as asas de frango do forno e servi-las à mesa. Bom apetite!