Já imaginou unir o sabor marcante do queijo com a doçura suave do milho e a textura única do arroz em um prato que vai deixar todos salivando? Pois bem, apresentamos a você uma combinação que tem tudo para se tornar o queridinho das refeições em família e encontros com amigos: o arroz com queijo e milho no forno.
Este prato, além de delicioso, é incrivelmente fácil de preparar e promete conquistar até mesmo os paladares mais exigentes. Prepare-se para uma experiência culinária irresistível e para os elogios que certamente virão. Pegue seu avental e vamos nessa!
Perfeito e gostoso: Prepare este arroz com queijo e milho no forno
Esta receita é a prova de que a simplicidade pode resultar em pratos incrivelmente saborosos e sofisticados. Portanto, quer você esteja planejando um jantar especial ou apenas queira inovar no cardápio do dia a dia, este arroz com queijo e milho no forno é a escolha certa!
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de milho (pode ser enlatado ou fresco)
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- Salsa picada a gosto (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture o arroz cozido e o milho.
- Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite e o leite em fogo médio até começar a ferver.
- Reduza o fogo e adicione os queijos cheddar e parmesão.
- Mexa até que os queijos estejam completamente derretidos e a mistura esteja bem incorporada. Isso deve formar um molho cremoso.
- Retire a panela do fogo e acrescente o sal, a pimenta, o alho em pó e a cebola em pó ao molho. Misture bem.
- Coloque o molho sobre o arroz e o milho na tigela e misture bem para que todos os ingredientes fiquem cobertos com o molho de queijo.
- Transfira a mistura de arroz para uma assadeira untada com manteiga ou spray de cozinha.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que a parte superior fique dourada e borbulhante.
- Retire do forno e, se desejar, polvilhe com salsa picada para dar um toque de frescor.
- Sirva o arroz com queijo e milho quente como acompanhamento ou como prato principal. É perfeito e gostoso!