Atenção, amantes da cozinha! Quem disse que fazer pão em casa precisa ser uma tarefa complicada? Tenho aqui uma receita que vai mudar o seu jeito de ver a panificação: um pãozinho doce feito com leite condensado e, acredite se quiser, tudo no liquidificador! Sim, é isso mesmo que você leu! Sem amassar, sem sujeira e sem complicação: é só bater e levar ao forno. Prepare-se para encher sua casa com aquele cheirinho irresistível de pão fresquinho!
E o melhor de tudo? Esta receita é perfeita tanto para iniciantes quanto para os experts da cozinha. Se você sempre quis experimentar fazer seu próprio pão, mas se sentiu intimidado com o processo de amassar e esperar crescer, esse é o seu momento!
Com apenas alguns ingredientes básicos e seu fiel liquidificador por perto, você estará a caminho de surpreender a todos com um pão caseiro macio, doce suave e douradinho. Então, pegue seu avental, e vamos transformar sua cozinha em uma verdadeira padaria!
Receita FANTÁSTICA de pão caseiro no liquidificador feito com Leite Condensado: Bata tudo e coloque para assar!
Aqui, apresentamos uma receita simples e rápida de pão caseiro que utiliza o liquidificador, tornando o processo muito mais prático. E o melhor? É feito com ingredientes que, provavelmente, você já tem em casa.
O que você vai precisar:
Ingredientes:
- Farinha de trigo: 1/2 kg
- Ovos: 2
- Açúcar: 1/2 copo (equivalente a 250 ml, como um copo de requeijão)
- Óleo: 1/2 copo (mesma medida do açúcar)
- Leite morno: 400 ml (equivalente a 2 copos tipo americano)
- Fermento biológico: 15 g
- Uma pitada de sal
Como preparar o pão:
- No liquidificador, comece batendo os ingredientes líquidos: os ovos, o óleo e o leite morno.
- Em seguida, adicione o açúcar, o fermento biológico e o sal. Bata até ficar homogêneo.
- Gradualmente, vá acrescentando a farinha de trigo, evitando sobrecarregar o aparelho. Se seu liquidificador for pequeno, transfira a mistura para uma tigela antes de incorporar toda a farinha.
- Misture até obter uma massa levemente mole. Sim, é normal ela ser mais fluida!
- Agora, divida a massa em duas formas de pão previamente untadas com farinha e manteiga. Se preferir, pode usar outras formas, mas lembre-se de que o formato pode influenciar no momento de cortar o pão.
- Deixe a massa repousar por 40 minutos. Ela vai dobrar de tamanho, graças à ação do fermento.
- Preaqueça o forno a 200°C por 15 minutos e, em seguida, coloque os pães para assar por mais 40 minutos.
Dicas extras para fazer este pão:
- Medidas Importantes: Se não tiver um copo de requeijão, saiba que 250 ml é a medida equivalente. O copo americano, por sua vez, comporta 200 ml.
- Sobre o Fermento: Este ingrediente mágico é composto por leveduras, seres vivos que exalam gás e fazem o pão crescer. Por isso, é essencial dar um tempinho para a massa descansar.
- Personalize seu pão: A base da receita é simples, permitindo que você solte a criatividade. Adicione ervas, chia, queijos, linguiça, azeitonas ou até mesmo açúcar e canela para um toque adocicado.
Então, que tal colocar a mão na massa (ou melhor, no liquidificador) e preparar esse delicioso pão caseiro? Bom apetite!