O pão de queijo é um tesouro nacional e um dos prazeres culinários que os brasileiros mais se orgulham. Com uma variedade de versões e sabores, essa iguaria tem uma receita para cada momento. No entanto, para aqueles dias em que você busca praticidade sem abrir mão do sabor, apresentamos a receita de pão de queijo de liquidificador. Vamos nessa?
Você nunca comeu desse pão de queijo feito no liquidificador: é uma delícia
Ingredientes:
- 3 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
Passo a Passo:
- Comece colocando o óleo, o leite e os ovos no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione gradualmente o polvilho azedo, o queijo ralado e o sal. Misture bem, mas sem exagerar – o objetivo é incorporar os ingredientes.
- Em formas específicas para empadas ou cupcakes, despeje a massa até preencher 2/3 de cada cavidade.
- Asse em forno preaquecido a 180º C. Em cerca de 20 minutos ou quando estiverem dourados, seus pães de queijo estarão prontos.
Dica Extra: Esta mesma massa pode ser utilizada para fazer pão de queijo na frigideira. Apenas despeje uma concha da massa em uma frigideira quente e cozinhe em fogo baixo. Vire para dourar ambos os lados e pronto!
Acompanhamentos: Agora, imagine degustar seu pão de queijo com complementos irresistíveis. Algumas opções são requeijão, cream cheese, goiabada, creme de avelã e doce de leite. Dê asas à imaginação e eleve a experiência de saborear seu pão de queijo ao próximo nível.
Conclusão
O pão de queijo de liquidificador não só mantém a essência saborosa do tradicional, como também oferece rapidez e simplicidade. Ideal para qualquer momento do dia, é uma opção certeira para surpreender e agradar a todos. Bom apetite!
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