Muitos de nós não percebem o quão simples é fritar ovos no microondas. Não só é uma técnica que diminui a bagunça na cozinha, mas também nos oferece uma alternativa mais saudável ao tradicional método de fritura no fogão. Descubra por que e como você pode começar a fritar seus ovos dessa forma!
Benefícios de fritar ovos no microondas
- Menos Óleo, Mais Saúde: No fogão, a quantidade de óleo para fritar ovos tende a ser excessiva. Usando o microondas, você precisa de muito menos. Lembre-se de que quanto menos óleo for usado, mais nutritiva e leve será sua refeição.
- Escolha Saudável de Gordura: A fritura tradicional geralmente é feita com óleos ultraprocessados. Com o microondas, temos a liberdade de escolher gorduras mais benéficas, como azeite ou manteiga, que adicionam sabor e benefícios à saúde.
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Ingredientes:
- Azeite ou manteiga;
- Um recipiente adequado para microondas com tampa;
- Dois ovos.
Instruções:
- Adicione o azeite ou a manteiga no recipiente. A quantidade ideal varia, mas uma boa regra é usar cerca de uma colher de sopa cheia para cada ovo.
- Leve o recipiente ao microondas por 30 segundos, ou até que a gordura esteja completamente derretida.
- Remova cuidadosamente o recipiente e quebre os ovos sobre a gordura derretida.
- Tampe e coloque de volta no microondas. Se desejar ovos com gema mole, cozinhe por 1 minuto. Para gema mais firme, programe por 2 minutos na potência máxima.
Aí está! Um delicioso ovo frito, preparado de maneira simples e saudável usando apenas seu microondas. Essa técnica não só torna a cozinha mais limpa, mas também garante que você tenha uma refeição nutritiva em questão de minutos. Experimente e aproveite este novo método de preparo!