Salada de ovo cozido: Esta receita muito nutritiva

Hoje vamos preparar uma salada deliciosa e irresistível que certamente agradará a todos. Ela é complementada por um molho suculento e cremoso feito com uma combinação de iogurte grego e maionese.

A salada de ovos cozidos com maionese é realmente fantástica. Experimente esta receita sem demora!

Informação da receita:

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 8 minutos
• Rendimento: 4 porções

Ingredientes da salada de ovo:

• 1 cebola roxa
• 1 colher de sopa de iogurte grego
• 1 colher de sopa de maionese
• 4 ovos
• Sal
• 5 colheres de sopa de vinagre
• 1 ramo de ervas aromáticas

Modo de Preparo:

1. Comece descascando e picando a cebola.
2. Deixe-a descansar por aproximadamente meia hora em uma tigela contendo vinagre e sal.
3. Em seguida, coloque os ovos numa panela com água fria.
4. Cozinhe-os por cerca de 8 minutos após a água começar a ferver.
5. Retire os ovos da panela e mergulhe-os em água fria para facilitar a remoção das cascas. Depois, corte-os em pedaços.
6. Escorra e enxágue a cebola para tirar o excesso de vinagre.
7. Pique as ervas aromáticas.
8. Misture as ervas picadas juntamente com os pedaços de ovos em uma tigela.
9. Em outra tigela, misture o iogurte grego e a maionese até obter uma combinação equilibrada.
10. Transfira essa mistura sobre os ovos e as ervas na tigela e misture tudo delicadamente.
11. Leve uma salada à geladeira e deixe na geladeira por aproximadamente meia hora.
12. A sua salada de ovos cozidos com maionese está pronta para ser apreciada!

Aproveite essa deliciosa e refrescante salada como uma refeição completa ou como acompanhamento. Bom apetite!