Todos nós já passamos por isso: você prepara uma deliciosa refeição, mas, às vezes, sobrestima a quantidade de arroz necessária. Quem nunca, não é mesmo? As sobras vão parar na geladeira, onde ficam até a próxima refeição, ou, quem sabe, até o próximo dia. Porém, ao servir novamente, notamos que o sabor e a textura não são mais os mesmos.
Se você já enfrentou essa situação, não se preocupe. No Informe Brasil, nós temos uma solução fantástica para trazer o frescor do arroz de volta!
Novo truque para requentar o arroz de ontem com um ingredientes gratuito
A dica que temos para você é simples, prática, e o melhor de tudo, não custa nada! Utilizando algo que todos nós temos em casa, podemos restaurar o frescor do arroz e deixá-lo pronto para complementar qualquer refeição. Aprenda agora como reaquecer o arroz do dia anterior, mantendo a qualidade e o sabor do grão recém-cozido.
Passo a passo reaquecer o arroz com o novo método
- Essa dica é ideal tanto para quem prefere esquentar no micro-ondas, como para quem gosta de usar o fogão.
- Se for esquentar no micro-ondas, retire a quantidade de arroz que deseja do recipiente na geladeira e coloque em um prato ou pote.
- Adicione de 2 a 3 cubos de gelo por cima do arroz e leve ao micro-ondas como de costume.
- O gelo, ao derreter, vai manter a umidade do arroz, deixando-o suculento e fresco, como se tivesse acabado de ser feito.
- Se preferir usar o fogão, a técnica é parecida. O único detalhe é que, muitas vezes, o arroz gruda quando fica na geladeira.
- Depois de soltar os grãos, acrescente os cubos de gelo, misture e leve ao fogo médio.
- Assim que o arroz começar a aquecer, tampe a panela e aguarde cerca de 5 minutos.
- E pronto! Seu arroz estará fresquinho e delicioso, pronto para ser servido novamente.
Um truque infalível e reutilizável
Lembre-se de que esse truque pode ser usado sempre que você precisar reaquecer o arroz. A quantidade de gelo deve variar de acordo com a quantidade de arroz que você está reaquecendo – mais arroz requer mais cubos de gelo, e vice-versa. Essa dica se mostra mais eficiente do que simplesmente adicionar água à panela para reaquecer o arroz, pois os cubos de gelo garantem a umidade ideal para o grão sem deixá-lo empapado.
Agora você tem uma dica valiosa para aproveitar ao máximo suas sobras de arroz. Sem desperdícios e sem comprometer o sabor das suas refeições! Lembre-se, a sustentabilidade também começa na cozinha. Aproveite e compartilhe esse truque com seus amigos e família, afinal, cozinhar é um ato de amor!