Mini pizza na frigideira super fácil de fazer

Mini pizza na frigideira super fácil de fazer
Mini pizza na frigideira super fácil de fazer Foto: Reprodução

 

Mini pizza na frigideira super fácil de fazer

Quando você chegar em casa e sentir aquela vontade de saborear um lanche delicioso e fácil de fazer, lembre-se dessa receita de mini pizza feita na frigideira, junte os ingredientes e faça um lanche muito gostoso e rápido.

Anote a receita dessa mini pizza na frigideira e aproveite também para surpreender seus filhos na hora do lanche, pois a criançada adora pizza. Essa receita é  prática e saborosa e você pode usar o que tiver em casa para fazer o recheio. Confira e aproveite.

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Ingredientes:

Para massa

  • 180 ml de água
  • 1 colher pequena de sal
  • 3 colheres de óleo
  • 1 colher pequena de fermento químico
  • Farinha de trigo até dar o ponto (a massa soltar da bacia)

Para o recheio

  • Extrato de tomate
  • Alho fatiado ou fatias de linguiça calabresa
  • Queijo mussarela á gosto
  • Fatias de tomate
  • Orégano á gosto
  • Cebolinha fatiada

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Como fazer:

1- Em uma vasilha grande coloque a água, o óleo, o sal, o fermento a farinha de trigo e misture bem com as mãos até soltar da vasilha e sove por uns 5 minutos. Em seguida deixe a massa descansar por 30 minutos.

2- Para fazer o recheio comece cortando o alho e a calabresa.  Leve para dourar no óleo, quando dourar, retire do óleo e reserve. Faça a mesma coisa com a calabresa, e depois você vai usar os demais ingredientes na hora da montagem.

3- Polvilhe farinha na bancada, e abra a massa com ajuda do rolo ou uma garrafa de vidro. Corte em círculos com a ajuda de uma frigideira para sua massa ficar redondinha.

4- Hora de rechear a pizza. Bote a frigideira no fogo, adicione a massa, doure dos dois lados e em seguida pegue o molho de tomate e espalhe na massa, em seguida coloque o queijo tomate, alho, orégano, cebola fatiada e em seguida tampe a frigideira por alguns minutos e sua primeira pizza estará pronta para comer. Repita a operação e se quiser pode variar o recheio.

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