Por que a cerveja em lata é melhor do que a da garrafa? Existem 4 razões que você precisa conhecer. Leia este post e confira!
A cultura cervejeira evoluiu significativamente ao longo dos anos, apresentando uma diversidade de estilos e formatos que atendem aos mais variados gostos. Entre essas inovações, a cerveja em lata emergiu como uma alternativa prática e de alta qualidade, ganhando terreno em relação ao tradicional formato de garrafa. Mas por que a cerveja em lata é considerada por muitos superior à da garrafa?
Por que a cerveja em lata é melhor do que a da garrafa? Existem 4 razões
1. Proteção contra a luz
O principal motivo pelo qual a cerveja em lata é superior à da garrafa diz respeito à proteção contra a luz. A luz solar pode afetar negativamente a cerveja, desencadeando um processo chamado de “luz solar atingida”, que altera a química do lúpulo e resulta em um sabor indesejado, similar a enxofre. As latas, sendo opacas, oferecem uma proteção completa contra a luz, mantendo o sabor e a qualidade da cerveja.
2. Selagem hermética
As latas de cerveja são seladas hermeticamente, o que significa que elas são capazes de manter o frescor da cerveja por mais tempo que as garrafas. Mesmo que as tampas de garrafa sejam também eficientes, elas não conseguem igualar a vedação das latas, que impede totalmente a entrada de oxigênio e o escape de dióxido de carbono. Essa vedação assegura que a cerveja retenha sua carbonatação e sabor por mais tempo.
3. Portabilidade e praticidade
Em termos de portabilidade, as latas de cerveja também levam vantagem. Elas são mais leves que as garrafas, ocupam menos espaço e são mais fáceis de transportar. Além disso, elas não correm o risco de quebrar, tornando-as uma opção segura para viagens, passeios ao ar livre e eventos. As latas também são mais rápidas para resfriar, o que é uma vantagem adicional quando se deseja uma cerveja gelada de forma rápida.
4. Sustentabilidade
Por último, mas não menos importante, as latas são mais amigáveis ao meio ambiente. O alumínio é um dos materiais mais reciclados no mundo, e as latas de cerveja, em particular, têm uma taxa de reciclagem muito alta. Isso contribui para a redução do impacto ambiental em comparação com as garrafas de vidro, que exigem mais energia para serem produzidas e recicladas.
No entanto, é importante lembrar que a qualidade final da cerveja também depende de outros fatores, como a qualidade dos ingredientes, o processo de fabricação e a maneira como a cerveja é armazenada e servida. Portanto, apesar das vantagens das latas, o sabor da cerveja também pode ser preservado e apreciado em garrafas, desde que devidamente cuidado.