Se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa para surpreender sua família e amigos, o pão de forno recheado com queijo é uma excelente opção.
Com uma casquinha crocante por fora e um recheio cremoso de queijo por dentro, esse pão é irresistível. Além disso, é muito simples de fazer e não requer habilidades avançadas na cozinha. Confira abaixo o passo a passo dessa receita e prepare-se para saborear um pão quentinho e cheio de sabor.
Receita fácil e rápida de pão caseiro delicioso recheado com queijo
Ingredientes:
- 500g de massa pronta para pão (você pode encontrá-la em supermercados)
- 250g de queijo muçarela (ou queijo de sua preferência)
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de ervas finas (opcional)
- Sal a gosto
- 1 ovo batido (para pincelar)
Modo de Preparo do pão caseiro de queijo recheado:
Preparando a massa:
1. Siga as instruções da embalagem da massa pronta para pão para preparar a massa básica.
2. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, coberta com um pano úmido, para que cresça um pouco.
Montando o pão:
3. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo, formando um retângulo de aproximadamente 1 cm de espessura.
4. Espalhe a manteiga derretida sobre toda a superfície da massa.
5. Distribua o queijo muçarela de maneira uniforme sobre a massa, deixando uma borda de aproximadamente 1 cm livre.
6. Se desejar, polvilhe as ervas finas e sal sobre o queijo.
Enrolando o pão:
7. Começando pelo lado mais longo, enrole a massa com o recheio, formando um rolo firme.
8. Feche as extremidades do rolo, apertando bem para não vazar o queijo durante o cozimento.
Assando o pão:
9. Pré-aqueça o forno a 180°C.
10. Coloque o pão em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
11. Pincele a superfície do pão com o ovo batido, para deixá-lo dourado e brilhante.
12. Leve o pão ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourado por fora e o queijo derretido por dentro.
Servindo o pão de forno recheado: Retire o pão do forno e deixe-o descansar por alguns minutos antes de fatiar. Corte o pão em fatias grossas e sirva enquanto ainda estiver quente.