Batatas assadas no forno rápida e super suculenta | Estas batatas são ideais para servir como aperitivo acompanhadas de qualquer molho que gostemos, embora também sejam perfeitas como guarnição para completar outros pratos de carne ou peixe.
Se procura um bom aperitivo ou um acompanhamento para acompanhar pratos de carne ou peixe, estas batatas assadas no forno são uma boa escolha.
Receita de batatas assadas no forno
Ingredientes necessários
- 7 batatas médias
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de tomilho
- ½ colher de chá de páprica doce
- ¼ colher de chá de pimenta preta moída
- Azeite de oliva
- Sal
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180º C com aquecimento para cima e para baixo. Lave e corte as batatas ao meio no sentido do comprimento e depois em vários pedaços com cerca de 3 centímetros de espessura.Se virmos que um pedaço é um pouco grande, vamos cortá-lo em dois. Vamos cozinhar essas batatas com casca, mas se preferir pode descascar.
- Adicione todas as batatas cortadas em um recipiente grande e tempere a seu gosto. Adicione a pimenta-do-reino moída, o alho em pó, a páprica doce e o tomilho. Agora regamos tudo com um jato de azeite, aproximadamente 2 ou 3 colheres de sopa.
- Mexa bem com uma colher até que fiquem todos bem impregnados com os temperos. Forramos o tabuleiro do forno com papel vegetal e colocamos todas as batatas por cima. Distribuímos as batatas pelo tabuleiro, procurando mantê-las separadas umas das outras para que cozinhem bem de todos os lados.
- Quando o forno estiver quente, introduzimos o tabuleiro com as batatas em altura média e cozinhamos 35-40 minutos até ficarem bem passadas.
- Passado este tempo ou quando vemos que já estão dourados, tiramos do forno e estamos prontos a servir. Bom proveito!!