Saiba como fazer um delicioso churros de batata-doce – Existem centenas de versões de receitas de churros, e a que vamos lhe apresentar hoje é muito diferente de todas, pois utiliza a batata-doce como um dos seus ingredientes. O churro terá uma textura crocante especial e também fornecerá a doçura e todo o valor nutricional da batata-doce. Eles são muito populares na Ásia, especialmente no Japão.
Os churros são muito populares em todo o mundo. Existem diferentes tipos e texturas, mas hoje vamos oferece a possibilidade de dar um toque especial a está preparação que contém batata doce e dá um sabor e textura totalmente renovados à tradição da receita original do churros.
Está deliciosa sobremesa conquista a todos os paladares com diferentes apresentações e com esta que lhe apresentamos hoje com a batata doce como ingrediente chave, tenho certeza que você vai adorar está deliciosa receita.
Ingredientes
- 300g de batata doce
- 1 colher de água
- 30g de açúcar
- 60 g de farinha de arroz
- 50g de água quente
- 1 ovo
- Um pouco de açúcar granulado
- Um pouco de óleo vegetal para fritar
Elaboração
1- Descasque a batata-doce e corte em pedaços pequenos. Coloque-os em uma tigela resistente ao calor, adicione uma colher de sopa de água e cubra com filme plástico. Coloque no micro-ondas por 5-6 minutos até amolecer.
2- Amasse as batatas doces com um espremedor de batatas. Adicione o açúcar, a farinha e a água quente. Misture., em seguida, adicione o ovo batido e continue misturando.
3- Coloque em um saco de confeitar e num molde para churros. Coloque o óleo bem quente, sem chegar a fazer fumaça, coloque a massa dentro do óleo, e quando ganhar cor, retire do fogo e coloque em papel absorvente e cubra-os com açúcar, espere esfriar e pronto é só servir para toda família e comer.