Hoje vamos te ensinar uma receita que você vai adorar. Trata-se de um brownie de morango que incorpora uma fruta que combina perfeitamente com chocolate. Os morangos se encarregarão de dar a este doce um toque de frescor. Cozinhar esta sobremesa nos permitirá desfrutar de uma combinação de sabores e texturas dos mais tradicionais, em uma única mordida vamos nos apaixonar por esta receita.
Ingredientes:
- 175 g de achocolatado
- 175 g de manteiga
- 150 gramas de açúcar
- 150 gramas de morangos
- 75 g de nozes picadas
- 75 gramas de farinha
- 15 g de canela em pó
- 15 g de baunilha açucarada
- 2 ovos
Elaboração do Brownie de morango:
- Derreta o chocolate picado com a manteiga no micro-ondas até obter um molho homogêneo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e adicione-os ao chocolate.
- Acrescentamos a farinha peneirada, com a canela e a baunilha para criar uma massa de brownie quase perfeita.
- Adicione as nozes e os morangos lavados e picados.
- Despeje a massa em uma forma previamente untada e leve ao forno a 180º por cerca de 25 minutos.
- Vamos colocar alguns morangos cortados para decorar.