Para servir como sobremesa de aperitivo, esta receita de creme inglês cremoso com queijo é perfeita. Podemos acompanhá-lo com deliciosos biscoitos, pão ou cupcakes. Podemos até incluí-lo em uma variedade de pratos, como massas ou frango.
É uma receita rápida e fácil de fazer, por isso sempre nos poupará tempo. Se não sabe o que levar para uma reunião com os amigos, aqui temos a melhor opção. Também é ideal para os mais pequenos da casa. O melhor é que pode ser preparado com ingredientes cem por cento naturais, que todos temos na nossa despensa em casa.
O queijo é um dos produtos lácteos mais consumidos no mundo . Ele fornece um grande número de benefícios importantes que devemos conhecer. Possui proteínas de alto valor biológico que contêm aminoácidos essenciais para o organismo. É uma excelente fonte de cálcio, um mineral essencial para ossos e dentes. Também é rico em zinco, essencial para o crescimento, e em ácido fólico, importante durante a gravidez.
Ingredientes:
- 250 gramas de queijo
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite ou leite
- Uma pitada de noz-moscada
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
Como preparar creme inglês cremoso com queijo
- Leve uma panela ao fogo baixo até esquentar.
- Em seguida, adicione a farinha com a manteiga e mexa
- Depois de alguns minutos, despeje o leite e logo após, continue misturando até que a farinha se dissolva.
- Caso não tenhamos leite, também podemos usar creme de leite.
- Quando a mistura estiver bem quente, é hora de integrar o queijo previamente desfiado.
- Devemos misturar sem parar para que se dissolva no creme.
- Tempere nosso creme caseiro a gosto.
- Quando estiver pronto, retire do fogo e em seguida, deixe esfriar um pouco.
- Acrescentamos a noz-moscada. Podemos adicionar um pouco mais de pimenta, se quisermos.
- Servimos num prato fundo com bolachas ou o acompanhado com torradas ou outro petisco que mais gostamos.
Você pode usar o tipo de queijo que você mais gosta, mas deve ser um que derreta facilmente. Também dependendo do queijo que escolhermos, você precisará adicionar pimenta ou noz-moscada. Acompanhar este creme com uns deliciosos palitos de queijo ou torradas e outros petiscos também é uma boa ideia.
Se gosta desta receita cremosa de creme inglês com pasta de queijo, leve-a em consideração para o seu próximo encontro com os amigos. Depois de experimentá-lo, certamente se tornará um dos seus molhos favoritos para acompanhar seus aperitivos e outras refeições.