.Jantar sem carne: fresca e deliciosa salada com arroz. A salada de arroz pode ser preparada de várias formas e com os seus ingredientes preferidos, por isso mesmo que a seguinte receita trará quais os alimentos a incluir, não tenha medo de adicionar as suas opções preferidas e desfrute de um jantar delicioso paladar.
Não há nada melhor para o jantar do que uma salada de arroz, saudável e deliciosa, pois esta preparação é ideal para você cuidar da seu corpo e abre a possibilidade de adicionar seus ingredientes favoritos para dar um sabor único e completamente agradável. Por esse motivo, nesta ocasião, ensinaremos como preparar uma deliciosa salada com arroz, algo diferente que você deve ousar experimentar.
Para desfrutar de um jantar sem carne e fazer uma pausa nas preparações típicas com ovos, atum ou frango, com a seguinte receita pode preparar esta deliciosa salada de arroz e descobrir um óptimo sabor e, sobretudo, uma fusão de alimentos que será muito saciante.
Ingredientes
- 300 gramas de arroz, lavado
- 100 gramas de surimi (opcional)
- 50g de ervilhas descascadas
- 1 lata de milho
- ½ pimentão vermelho
- 1 cenoura
- 100 grama de azeitonas verdes sem caroço
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
Preparação
1- Comece cozinhando o arroz, coloque um pouco de óleo em uma panela quando estiver quente, adicione o cereal e doure por cerca de 5-8 minutos, depois despeje duas xícaras de água além das ervilhas . Adicione uma pitada de sal e deixe ferver.
2- Enquanto você corta o pimentão em cubos, lave e retire a casca da cenoura, cortada em cubos. Corte as azeitonas ao meio e corte o surimi em pedaços pequenos. E escorra o líquido do milho, leve todos os ingredientes para uma saladeira, misture tudo bem e tempere com sal a gosto ou temperos de sua preferência.
3- Quando o arroz estiver pronto, misture com a preparação anterior. Sirva a gosto e desfrute de uma deliciosa salada com arroz.