O pão de iogurte é uma das receitas mais fáceis de fazer em casa. Um complemento ideal para refeições saudáveis e, porque não, para dietas. Com pouquíssimos ingredientes e em poucos minutos você obtém um pão fofinho e artesanal delicioso . É uma receita originária da Índia que conquistou um lugar na mesa de todos.
O iogurte natural é um ingrediente que fornece ao corpo quase três partes do cálcio diário de que necessita. Além disso, contém vitamina B12, proteínas e sempre foi muito recomendado para uma boa digestão. Este ingrediente altera a consistência do pão ao mesmo tempo que ajuda a regular a flora intestinal. Sabor e saúde para começar o dia.
Ingredientes
- 250 gramas de iogurte natural
- 250 gramas de farinha com fermento
- Uma colher de chá de sal
Como preparar pão de iogurte em casa
- Aqueça o iogurte no micro-ondas por apenas alguns segundos.
- Peneire a farinha.
- Adicione a farinha, o sal e misture os ingredientes.
- Amasse com as mãos.
- Separe pequenos pedaços da massa e dê uma forma circular.
- Coloque em uma panela com azeite quente com tampa até dourar e vire.
- Retire e sirva.
Opção de Pão de Iogurte assado no forno
Se os alimentos assados são de sua preferência, você pode usar essa alternativa.
- Misture todos os ingredientes, tampe e em seguida, deixe descansar por 15 minutos.
- Amasse novamente , após a fermentação, para obter uma massa lisa.
- Monte os rolinhos e logo após, deixe fermentar novamente por 20 minutos.
- Unte e enfarinhe uma assadeira.
- Coloque os pães na bandeja, faça cortes na superfície e logo após, polvilhe com farinha.
- Asse entre 15 e 20 minutos.
- Retire do forno e sirva.
Com pouquíssimos ingredientes você pode fazer uma receita barata e original para compartilhar com a família . Uma boa oportunidade para cozinhar juntos e passar um tempo de qualidade. O pão de iogurte é prático, saboroso e pode ser armazenado por até três dias sem perder a textura. Trata-se apenas de mudar hábitos na cozinha e incorporar novas ideias.
Às vezes você não sente vontade de comer o iogurte que precisa para o seu metabolismo e nem vai notar. Sinta a satisfação de ter uma refeição diferente e fofinha e agregue ao seu corpo os benefícios de suas vitaminas e minerais.