Uma receita de carne de porco agridoce na airfryer pode trazer o melhor restaurante oriental da região para a nossa cozinha e obter um prato de 10, quase sem gordura. Vamos eliminar toda a gordura que é gerada a partir da chegada dos alimentos fritos no prato usando a ferramenta definitiva, a fritadeira.
A carne de porco tem uma quantidade de gordura que não podemos alterar, mas a forma de cozinhá-la sim. Anote como preparar um delicioso porco agridoce na airfryer, o resultado é realmente espetacular em todos os sentidos.
Ingredientes:
- costeletas de porco
- 3 colheres de amido de milho
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- óleo em spray antiaderente
- ¼ xícara de açúcar branco
- ¼ xícara de vinagre de arroz
- 4 colheres de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de molho de soja
Como preparar carne de porco agridoce na airfryer
1- Vamos cortar as costeletas de porco em pedaços do mesmo tamanho para que sejam mais fáceis de cozinhar e ficarem prontas ao mesmo tempo.
2- Preparamos o empanamento desta carne de porco agridoce, logo após, colocamos a carne de porco em uma tigela cortada em pedaços.
3- Adicione o amido de milho , o óleo de gergelim e misture bem, deixe marinar tudo junto por cerca de 5 minutos.
Pré-aquecemos a fritadeira em modo forno a 175º para que esteja pronta ao receber esta deliciosa carne.
4- Com óleo spray , pulverizamos o cesto da fritadeira para que a carne de porco agridoce não grude em nós.
Colocamos a carne de porco e deixamos cozinhar por 10 minutos, movemos a cesta para virar os pedaços e deixamos cozinhar por mais 10 minutos.
5- Continuamos com a receita , misture o açúcar com o vinagre e um pouco de molho de tomate. Nós adicionamos o molho de soja.
6- Coloque em uma panela e em seguida, misture em fogo médio , o açúcar deve dissolver pouco a pouco até que esteja integrado a este molho.
7- Reduza o molho assim que começar a ferver e deixe em fogo baixo até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
8- Precisaremos retirar a carne de porco frita da airfryer e em seguida, misturar nesse molho até formar uma espécie de cobertura brilhante por cima, típica desta receita.
9- Servimos quente com um pouco de arroz branco ou alguns legumes e saboreamos a melhor carne de porco agridoce do momento. Atreva-se a experimentá-lo é vício.