Quem tem filhos pequenos ou simplesmente gosta de comer bem e ter sempre uma novidade pra servir para sua família, não pode perder essa receita deliciosa de hambúrguer de forno.
Esse hambúrguer é feito com ingredientes simples e certamente vai ser um sucesso na sua casa. Eles são tão práticos e saborosos, que você pode até fazer para vender e faturar uma grana extra. Veja essa receita compartilhada no canal Receitas de Pai e aproveite.
Ingredientes
- 2 pacotes de fermento biológico seco
- 250 ml de leite
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 100 ml de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- 15 hambúrgueres fritos
- quinze fatias de presunto
- 15 fatias de queijo
- 1 tomate grande picado
- Orégano a gosto
- 1 gema
Modo de preparo do hambúrguer de forno
- Em uma vasilha, dissolva o fermento no leite. Adicione o açúcar, o sal, o óleo e em seguida, misture;
- Aos poucos, vá adicionando a farinha até chegar ao ponto em que solta das mãos. Em seguida, sove em uma bancada durante 10 a 15 minutos;
- Separe a massa em pedaços de 80 gramas e logo após, molde em bolinhas. Posteriormente, cubra com um pano e em seguida, deixe descansar;
- Usando um rolo, abra as bolas de massa em uma bancada enfarinhada. No centro de cada massa, coloque a carne de hambúrguer, em seguida, o presunto, queijo, tomate e orégano;
- Pegue as sobras de massa nas bordas e em seguida, feche formando trouxinhas redondas. Disponha os salgados em assadeiras, cubra com um pano e reserve por mais 30 minutos;
- Pincele a gema por cima de cada hamburgão e espalhe orégano. Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
Agora é só aproveitar sua Receita deliciosa de hambúrguer de forno com sua família e amigos