Se está procurando receitas para sobremesa sem gastar muito e que seja fácil, experimente este sorvete de morango com apenas 3 ingredientes. O sorvete é um dos alimentos mais refrescantes e deliciosos, perfeito para se deliciar em uma tarde quente de verão.
No entanto, também é fato que é um dos alimentos mais calóricos, portanto, comer uma versão muito mais leve e saudável será sempre uma ótima ideia. Neste caso, compartilhamos com você uma receita de sorvete muito mais equilibrada, mas sem afetar seu sabor.
Além disso, esta receita é feita com morangos naturais, portanto, além de deliciosa, também fornece vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento ideal do nosso corpo. Dentre as muitas propriedades dessas frutas, destacam-se por serem uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda a melhorar o sistema imunológico, além de possuir um efeito antioxidante, essencial para prevenir o envelhecimento celular.
Ingredientes:
- 250 g de morangos frescos
- 50 g de compota de geleia de morango
- 15 ml de calda (açúcar derretido em água ou pode comprar pronto)
- Gelo triturado
Como preparar o sorvete de morango com 3 ingredientes:
Lave muito bem os morangos e em uma panela, coloque a calda, de preferência sem açúcar, e os morangos (reserve alguns morangos para a decoração final). Cozinhe os morangos junto com a calda em temperatura baixa, mexendo sempre e vigiando para que não queimem. Cozinhe até os morangos ficarem macios.
Quando os morangos estiverem bem macios, amasse-os junto com a calda até obter uma calda consistente. Adicione a compota de geleia natural à mistura anterior para que o sorvete tenha uma melhor textura e mais doçura. Misture muito bem até que todos os ingredientes estejam integrados.
Em um recipiente para servir o sorvete, coloque o gelo picado ou raspado o mais fino possível. Em seguida, adicione a calda de morango preparada, que lhe dará uma bela cor e sabor rico. Por fim, decore com alguns morangos cortados.
Este sorvete é perfeito porque além de ser super refrescante, é delicioso e saudável. Ideal para desfrutar sem todas aquelas calorias vazias que os gelados tradicionais proporcionam. O melhor? É muito fácil de fazer. Vá em frente e prepare esta deliciosa sobremesa para você e sua família e aproveite o verão ao máximo sem arrependimentos.