Que tal preparar uma deliciosa salada com abacaxi e frango para o final de semana? Se você gostou dessa ideia, vamos te ensinar a seguir a preparar uma salada deliciosa com uma apresentação linda que vai encantar e surpreender seus familiares pelo sabor e pela apresentação.
Essa salada é muito nutritiva, fácil de fazer e uma combinação de sabores incrível. Continue lendo e veja como fazer.
Ingredientes:
- 1/2 abacaxi
- 1 peito de frango cozido
- 150 g de arroz integral cozido
- Mistura de alface e brotos tenros
- 1 cebolinha
- 60g de nozes
- 80 g de milho cozido
- 1 maçã dourada
- 1 iogurte de soja sem açúcar
- azeite extra virgem
- Sal
- Páprica defumada
- Orégano seco
- 1 limão
Como fazer a salada de abacaxi e frango:
1- Pique o peito de frango cozido e m seguida, reserve.
2- Colocamos numa tigela com o arroz cozido e, quando arrefecer, juntamos o abacaxi em cubos, a maçã, as nozes, a alface, a cebolinha e o milho.
3- Para fazer o molho, usaremos iogurte de soja com azeite, suco de limão, sal, páprica e orégano.
4- Misture o molho com todos os ingredientes e recheie o abacaxi novamente e em seguida, coloque sua salada dentro do abacaxi cujo a polpa foi retirada pra fazer a salada e logo após, pode servir.