Deliciosa salada com abacaxi e frango para o final de semana

Veja como fazer

Que tal preparar uma deliciosa salada com abacaxi e frango para o final de semana? Se você gostou dessa ideia, vamos te ensinar a seguir a preparar uma salada deliciosa com uma apresentação linda que vai encantar e surpreender seus familiares pelo sabor e pela apresentação.

Essa salada é muito nutritiva, fácil de fazer e uma combinação de sabores incrível. Continue lendo e veja como fazer.

Ingredientes:

  • 1/2 abacaxi
  • 1 peito de frango cozido
  • 150 g de arroz integral cozido
  • Mistura de alface e brotos tenros
  • 1 cebolinha
  • 60g de nozes
  • 80 g de milho cozido
  • 1 maçã dourada
  • 1 iogurte de soja sem açúcar
  • azeite extra virgem
  • Sal
  • Páprica defumada
  • Orégano seco
  • 1 limão

Como fazer a salada de abacaxi e frango:

1- Pique o peito de frango cozido e m seguida, reserve.

2- Colocamos numa tigela com o arroz cozido e, quando arrefecer, juntamos o abacaxi em cubos, a maçã, as nozes, a alface, a cebolinha e o milho.

3- Para fazer o molho, usaremos iogurte de soja com azeite, suco de limão, sal, páprica e orégano.

4- Misture o molho com todos os ingredientes e recheie o abacaxi novamente e em seguida, coloque sua salada dentro do abacaxi cujo a polpa foi retirada pra fazer a salada e logo após, pode servir.