As receitas no airfryer são sempre muito rápidas e fáceis de fazer, como este bolo delicioso de laranja e chocolate para sobremesa. Atualmente, a tendência gastronômica é reduzir a ingestão de gorduras saturadas. Esse novo hábito faz parte da alimentação fitness pobre em carboidratos não solúveis e cozida em óleos.
Este bolo de chocolate e laranja na Airfryer é tão fácil de fazer. De fato, sua preparação é feita em menos de 30 minutos. Além disso, seus ingredientes são baratos e fáceis de adquirir em qualquer época do ano. O cuidado que deve ser tomado é misturar o açúcar com muita delicadeza depois de montadas as claras para que o bolo fique fofo.
Esta receita fornece um lanche nutritivo. Isso porque cozinhar alimentos na fritadeira reduz o consumo de gordura e permite que a qualidade das proteínas do ovo seja mantida. Por esse motivo, preparar bolos dessa maneira reduz o acúmulo de colesterol no sangue. A seguir, leia como fazer esta deliciosa sobremesa…
Ingredientes:
- 2 ovos grandes
- 140 g de farinha de trigo
- Suco de 1 laranja
- 100 g de açúcar
- 4 gramas de fermento em pó
- Chispas de chocolate
- 62 g de azeite de oliva
Como preparar o bolo de laranja e chocolate na airfryer:
Quebre os ovos e separe as claras das gemas. Coloque em recipientes separados. Bata as claras em castelo e junte o açúcar. Misture com movimentos envolventes até que esses ingredientes estejam integrados. Adicione o óleo e o suco às gemas e bata bem.
Adicione a farinha de trigo previamente peneirada e o fermento. Misturar. Despeje a mistura das claras e integre muito bem com movimentos envolventes. Pré-aqueça a fritadeira sem óleo a 160º centígrados. Prepare uma assadeira com óleo spray e farinha. Despeje a mistura e polvilhe as gotas de chocolate.
Coloque a forma no cesto da airfryer e cozinhe a 160º C por 25 minutos. Fure o bolo com um palito de madeira no centro para verificar se está cozido. Deixe esfriar e desenforme. Esta sobremesa é ideal para servir como snack.
Mesmo assim, vai muito bem como sobremesa para um almoço delicioso ou como encerramento de um jantar suculento. O bolo de laranja e chocolate é uma sobremesa exótica. Portanto, você pode oferecê-lo durante uma reunião com amigos… Prepará-lo é muito fácil!