A receita de lasanha de trazemos agora é feita com ingredientes mais saudáveis e nutritivos que as receitas tradicionais. Trata-se de uma saborosa lasanha de brócolis e ricota que vai te conquistar pelo sabor.
Se você está em busca de pratos mais saudáveis para inserir no seu cardápio semanal, anote essa receita deliciosa e mime seu paladar com uma preparação carregada de sabor. Continue lendo e veja como fazer.
Ingredientes
- 1 maço de brócolis picado
- 100g de bacon picado
- 3 dentes de alho amassados
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200g de massa de lasanha pré-cozida
- 1/2kg de ricota amassada
- Óleo para untar
- 1 lata de molho de tomate
Modo de preparo da lasanha de brócolis e ricota
1- Cozinhe o brócolis em água fervente, escorra e reserve.
2- Frite o bacon em uma frigideira, em fogo médio, até dourar. Junte o alho e frite até dourar.
3- Escorra em papel-toalha e reserve 2 colheres (sopa) do óleo. Misture o óleo reservado com o ovo, tempere com sal e pimenta e misture com a ricota e o bacon.
4- Unte um refratário médio e alterne camadas de massa, brócolis e mistura de ricota, terminando em massa.
5- Regue com o molho de tomate e leve ao forno médio, preaquecido por 40 minutos. Sirva em seguida.