Receita simples e fácil de biscoito caseiro de laranja. Quer uma sobremesa deliciosa, fácil e rápida de preparar?
Então os biscoitos são a receita ideal para você, pois existem muitas versões desta deliciosa sobremesa que você pode preparar em pouco tempo para ter um momento doce, seja para o lanche ou apenas para acompanhar com um bom café, por isso vamos te ensinar a preparar esses deliciosos biscoitos de laranja.
Embora a receita para preparar os biscoitos de laranja seja relativamente rápida, já que a mistura da massa não demorará mais do que alguns minutos, assim como o cozimento da mesma, você deve levar em consideração que a massa deve estar congelada por algum tempo para que a textura esteja correta para o manuseio e que não percam a forma durante o cozimento. Siga passo a passo da receita.
Ingredientes:
- 120 Gramas de Manteiga
- 1 1/2 Xícaras de farinha de trigo
- 1/2 Xícara de açúcar
- 1 Laranja
- Essência de baunilha
- 1 Ovo
- Sal ( a gosto)
Preparo:
1- Para está receita é importante que a manteiga esteja bem fria, recomendamos que você corte em cubos pequenos e depois congele por 5 minutos antes de usá-la.
2- Depois de pronta coloque em uma tigela junto com a farinha, o açúcar e uma pitada de sal, mexa delicadamente com uma espátula até formar uma mistura arenosa e seca, evite mexer muito para evitar que a manteiga derreta.
3- Por outro lado, rale a laranja até obter 2 colheres de sopa de raspas finas e depois corte-a ao meio para espremer seu suco, precisaremos de aproximadamente duas colheres de sopa de líquido, adicione esses dois ingredientes à massa.
4- Ponha o ovo e a essência de baunilha, misture delicadamente até obter uma massa macia e lisa, congele por 20 minutos e depois abra a uma espessura de menos de um dedo, corte e coloque em uma assadeira com papel manteiga.
6- Asse por 15 minutos a 180°C em forno pré-aquecido ou até que os biscoitos estejam levemente dourados. Sirva-se.