Batatas assadas recheadas com poucos ingredientes e preparo fácil.
As batatas são sempre bem-vindas em nossa dieta diária. Comemos cozidos, fritos, assados….
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Pois bem, hoje vamos preparar umas batatas recheadas no forno que são deliciosas. Muito simples de preparar.
Batatas assadas recheadas
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Ingredientes
- 4 batatas médias
- 300 g de presunto em cubos
- Pimenta a gosto
- 150 g de queijo ralado
- 1 tomate natural
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Preparação
- Lavamos as batatas e as secamos. Cortamos ao meio e retiramos a carne da batata
- Num prato colocamos a carne de batata, os cubos de presunto, a pimenta, o queijo ralado e pequenos pedaços de tomate natural.
- Encha cada uma das batatas com a mistura e coloque-as em uma assadeira.
- Preparamos o forno a 180 ºC e cozinhamos as nossas batatas durante 20 minutos.
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Está pronto para comer!