Veja como fazer a sobremesa que combina brownie, pudim e biscoitos
Já imaginou uma sobremesa que combine brownie, pudim e biscoitos oreo? É tão perfeito que parece impossível, mas existe e é muito simples de fazer. Nesta ocasião, compartilhamos a receita do Brownie Oreo Flan feito no estilo de Bien Tasty.
O resultado final é tão delicioso que você mal consegue acreditar no que está degustando. Você se atreveria a tentar? Se a resposta for positiva, continue lendo e saberá tudo que precisa para preparar essa sobremesa maravilhosa.
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Ingredientes:
- 1 caixa de preparação para brownies de chocolate (a esta devemos adicionar os ingredientes necessários ao seu preparo. Marque a caixa).
- 3 ovos.
- 400 g de leite condensado.
- 350 g de leite evaporado.
- 1 colher de sopa de essência de baunilha.
- 9 biscoitos Oreo.
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Elaboração:
1- A receita proposta pela Bien Tasty parte do uso do pó já preparado para fazer brownies. Tendo em conta que a caixa para estes tipos de produtos esclarece os passos a seguir, desta vez ignoramos este procedimento e focamos no que fazer a seguir.
2- Ou seja, o primeiro passo a seguir é preparar a mistura conforme indicado na embalagem do produto, mas ignorando a última ação, que é levar ao forno.
3- A mistura para o brownie está pronta, reserve ao lado e continue com a do pudim. Para isso, coloque 3 ovos em uma tigela e bata. Em seguida, acrescente o leite condensado, o leite evaporado, a essência de baunilha e mexa até obter um preparo homogêneo.
4- A seguir, basta preparar a sobremesa para levar ao forno. Em uma forma de pudim de 24 cm de diâmetro, coloque os biscoitos oreo no fundo e acrescente a mistura de brownie.
Feito isso, o preparo da flan deve ser adicionado aos poucos e pronto, você pode levar para ser assada.
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O segredo para assar no forno
Em parte, o cozimento do pudim no forno deve ser feito em banho-maria. Portanto, é necessário colocar a fORMA em outra bandeja com altura suficiente para cobrir uma cobertura de, no máximo, 5 cm de água quente, aproximadamente.
Quão quente deve estar o forno? A 135 graus centígrados. Em relação ao tempo de cozimento, é preciso ter paciência, pois o preparo deve durar 2 horas e 45 minutos.
Após este tempo, retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, guarde na geladeira e por fim desenforme com cuidado.
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