Prepare um delicioso bolo de cerveja e surpreenda seus amigos
A maioria das pessoas gostam de tomar uma boa cerveja gelada principalmente nos dias mais quentes. A cerveja é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada.
Acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebidas alcoólicas que foram criadas pelo ser humano. Atualmente, é a terceira bebida mais popular do mundo, logo depois da água e do café.
Se você é daquelas que gosta de inovar e surpreender familiares e amigos durante os encontros com a galera, recomendo que tome nota desta receita compartilhada por Receitas com Mimo e faça para seu próximo evento entre amigos, você vai receber muitos elogios.
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Ingredientes:
- 400 g de farinha de trigo
- 250 gramas de açúcar
- 3 ovos
- 100 ml de óleo de girassol
- 125 ml de cerveja
- Raspas de limão
- 80 ml de suco de limão
- 10 g de fermento 2 colheres de chá)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional).
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Elaboração do delicioso bolo de cerveja
1 – Em uma tigela, bata o açúcar com os ovos com a batedeira em velocidade alta até que a mistura ganhe volume e fique clara .
2 – Adicione o óleo batendo, mas agora em velocidade baixa. Em seguida, acrescentamos também as raspas e o suco de limão. Continuamos batendo lentamente. Agora vamos adicionar a cerveja e continuar batendo suavemente.
3 – Em uma tigela separada peneiramos a farinha com o fermento e aos poucos vamos acrescentando à mistura anterior. Nós misturamos agora suavemente com a batedeira ou manualmente com movimentos envolventes.
4 – Colocamos em uma forma de preferência forma de fazer pão fatia. Em seguida, polvilhe açúcar por cima.
5 – Pré-aquecemos o forno a 180º e assamos até que o palito saia limpo. Deixei esfriar por cerca de 45 minutos (vai depender do forno e da forma). Deixe esfriar na gradinha do forno e depois pode degustar.
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