Receita fácil e gostosa de bolo de milho na frigideira
Com esta receita fácil sem forno, você pode preparar um delicioso bolo de milho, com a tradicional fórmula mexicana. O melhor é que você vai precisar de poucos ingredientes e pouco tempo para fazer isso, mime sua família com esta deliciosa bolo de milho.
Esta receita é muito fácil de fazer e você pode usar milho em lata, mas precisa tirar a água da conserva antes de utilizar na preparação. Agora que comece a separar os ingredientes e vamos cozinhar!
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Ingredientes
- 3/4 xícaras de manteiga derretida
- 6 milho, sem casca
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de cream cheese
- 2 xícaras de farinha de trigo, peneirada
- 1 colher de chá de fermento em pó
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Preparação
1- Bata a manteiga derretida, o milho, a essência de baunilha, o ovo, o leite condensado e o cream cheese. Em seguida reserve.
2- Em uma tigela, misture com um batedor de bolo, o preparo anterior, acrescente com uma peneira, a farinha, o fermento em pó, bata até incorporar e tenha uma mistura homogênea. Reserva.
3- Envernize uma frigideira funda com manteiga e farinha.
4- Despeje a mistura na panela e em seguida, cozinhe em fogo baixo por 45 minutos. Posteriormente, deixe esfriar e reserve.
5- Desenforme o bolo de milho em uma tábua e se quiser decore com frutas vermelhas e açúcar de confeiteiro ou polvile coco ralado.