Cremoso e delicioso: Banana Flan, o mais fácil de preparar do mundo

Cremoso e delicioso: Banana Flan, o mais fácil de preparar do mundo
Cremoso e delicioso: Banana Flan, o mais fácil de preparar do mundo

Cremoso e delicioso: Banana Flan, o mais fácil de preparar do mundo

Quando se fala em pudim, vêm à mente uma variedade de sabores como abóbora, o tradicional só com ovo, abacaxi, enfim, tem muita variedade para degustar, mas desta vez vamos mostrar um inovador e requintado.

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Esta receita terá como ingrediente principal a banana, que auxilia nos transtornos de humor, rica em ação antioxidante e antiinflamatória. Da mesma forma, ajuda na defesa contra bactérias.

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Ingredientes:

  • ½ xícara de leite quente
  • 1 lata de leite evaporado
  • 3 colheres de chá de essência de baunilha
  • 2 bananas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos

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Preparação

1.- Primeiro, em uma panela com tampa, na qual será colocado o pudim, coloque o açúcar para derreter para formar o caramelo. Lembre-se de que deve ser de uma cor uniforme a marrom claro; quando estivermos prontos, vamos separar e deixar esfriar. Veja aqui a receita caramelo delicioso.

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2.- Em seguida, pré-aquecemos o forno a 180 graus. No liquidificador, despeje os ovos, o leite condensado, o leite evaporado, a essência de baunilha, o leite e as bananas. Misture até que todos os ingredientes tenham consistência uniforme.

3.- Colocamos essa mistura na forma com o caramelo e levamos ao forno em banho-maria por 30 minutos ou até que um palito seja inserido e saia seco. Deixe esfriar, desenforme e desfrute do seu pudim.

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