Pão de ló de café, a receita ideal para acompanhar o lanche
Se gosta de café e bolos, a receita do pão de ló com café é ideal para si. Os amantes de pastelaria não vão acreditar como é fácil seguir um produto que se parece com uma pastelaria profissional. Em passos simples, você tem a receita do lanche com seus ingredientes favoritos.
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Ingredientes:
- 100 g de manteiga
- 400 g de açúcar comum
- 3 ovos
- Uma pitada de sal
- 480 g de farinha com fermento
- Uma colher de café solúvel
- Uma colher de chá de essência de baunilha
- 375 ml. leite morno
- 50 g de chocolate
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Preparação:
1- A primeira coisa a fazer é pré-aquecer o forno em fogo médio. Em seguida, em uma tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar até virar um creme e incorpore os ovos um a um, batendo.
2- Em alternativa, adicione os ingredientes secos peneirados e o café solúvel diluído no leite quente juntamente com a essência de baunilha e os chocolates. Com tudo misturado, despeje a mistura em uma forma previamente untada e enfarinhada.
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3- Por fim, polvilhe com os grânulos dos biscoitos que vão por cima. Asse por cerca de uma hora. Vá verificando se não queima. Passado o tempo, é hora do teste do palito ou faca. Se sair seco, está pronto para servir.
4- Outras opções de combinação podem ser com nozes, chocolate branco ou creme. Você pode até adicionar algumas frutas, como banana ou maçã.
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