Adoce sua tarde com um delicioso bolo recheado cremoso.
Desfrute deste delicioso bolo recheado cremoso. A receita desta deliciosa sobremesa é muito simples.
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Surpreenda seus entes queridos ou seus amigos com um rico bolo recheado cremoso. Aqui deixamos para vocês a receita desta deliciosa sobremesa.
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- ¼ xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de água fervente
- ½ colher de chá de essência de baunilha
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- 1 ½ colher de chá de fermento
- ½ xícara de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de cacau para polvilhar
- 2 latas de leite condensado
- Duas colheres de manteiga
- 100 gramas de chocolate amargo médio em pedaços
- 200 gramas de creme de leite
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Preparação
- Bata os ovos com o açúcar e o azeite.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- Depois, alternativamente, nos ovos batidos adicione a mistura anterior e a água.
- Quando tudo estiver incorporado, acrescente a essência de baunilha e o fermento.
- Divida a massa igualmente e junte o cacau em pó.
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- Em seguida, coloque a massa branca, despeje a massa de chocolate para que se misturem em uma fonte redonda.
- Forre com papel untado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
- Enquanto estiver assando, em uma panela coloque uma lata de leite condensado e a colher de sopa de manteiga.
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- Sempre mexa em fogo médio. Assim que a manteiga derreter junte o chocolate e mexa até começar a desgastar-se da panela.
- Desligue e adicione 100 gramas de creme de leite.
- Misture bem, coloque em um saco de pasteleiro e reserve até esfriar.
- Em outra panela, reúna a outra lata de leite condensado e uma colher de sopa de manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexa até começar a sair da panela.
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- Desligue e adicione 100 gramas de creme de leite. Misture bem, arrume numa manga de confeitaria e reserve para esfriar.
- Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar. Em seguida, corte-o ao meio com a ajuda de uma faca ou fio de náilon.
- Arrume a base do bolo, faça com o recheio alternando bolinhas brancas e de chocolate.
- Polvilhe com cacau em pó e decore com doces caseiros.