Descubra como fazer batatas fritas crocantes no micro-ondas sem usar óleo.
Batatas fritas podem ser um alimento saudável? Claro que sim. Acredite ou não, esse alimento crocante pode ser saudável.
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Como? Bem, o site americano The Kitchn revelou como você pode fazer batatas fritas no micro-ondas sem usar óleo.
O único segredo para torná-los perfeitos é que cortamos em fatias muito finas. Você pode fazer isso com um descascador de batatas ou com uma faca.
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Além disso, de acordo com o portal, é recomendável lavar as batatas em água fria depois de descascadas, para que retire o excesso de amido e possam ser fritas em menos tempo.
Como se prepara? Aqui deixamos a receita
1. Primeiro você deve cortar as batatas ao meio e depois em rodelas finas.
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2. Em uma tigela, mergulhe as rodelas de batata em água fria com sal por alguns minutos e depois enxágue bem.
3. Seque as fatias de batatas fritas, recomenda-se fazê-lo separadamente.
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4. Se quiser, pode temperá-los com algumas ervas.
5. Leve ao micro-ondas na potência máxima por três minutos para cozinhá-los.
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6. Retire para um prato, vire ao contrário e cozinhe em potência máxima por mais três minutos.
Finalmente, aproveite.
Essas batatas fritas são ótimas, pois além de serem super fáceis de preparar, são baixas em calorias. Vá em frente e experimente esta receita!