Desfrute sem culpa de uma deliciosa pizza sem farinha: aprenda a receita.
Se você quer começar uma alimentação saudável, esta receita se encaixa como uma luva. Aprenda a preparar uma deliciosa pizza sem farinha, à base de couve-flor.
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Ingredientes
- 1 couve-flor pequena
- 1 ovo
- 150 gramas de queijo muçarela ralado
- Molho de tomate caseiro
- Tomate cereja
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- Queijo branco
- Sal
- Orégano terrestre
- Folhas frescas de manjericão para decorar
- Bacon em pedaços
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Preparação
- Ligue o forno para que ele pré-aqueça a 180 ° C.
- Remova a parte verde da couve-flor e corte-os em pedaços. Rale a couve-flor. Coloque em um recipiente e leve ao micro-ondas na potência máxima por 8 minutos.
- Adicione o queijo muçarela ralado e o ovo. Misture com uma colher para que a massa fique bem integrada.
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- Coloque uma folha de papel vegetal na assadeira
- Despeje uma parte da massa e comece a modelá-la com a mão tentando dar-lhe um formato arredondado e plano.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos e verifique se está dourando.
- Retire e deixe em temperatura ambiente por alguns minutos e espalhe com o molho de tomate.
- Comece por cima com os ingredientes que escolheu, tomate cereja, bacon, queijo branco, azeitonas pretas, muçarela ralada, etc. Polvilhe com orégano.
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- Asse por aproximadamente cinco minutos na parte superior do forno na posição de gratinado para que termine o cozimento na mesma temperatura que o fizemos a 180 ° C.
- Retire do forno e retire com cuidado o papel manteiga, se necessário use uma espátula e coloque sobre um prato ou prato redondo.
- Você pode polvilhar com um pouco de folha de manjericão e se divertir.