Por que você não deveria deixar o leite na porta da geladeira?
Praticamente todo mundo sabe que uma vez aberta a caixa de leite, ela deve ser guardada na geladeira para não estragar. Porém, o que nem todos sabemos é que, dependendo de onde for deixado na geladeira, o leite pode se estragar.
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E é que o leite costuma ficar, quase por hábito, na porta da geladeira, já que, pelo tamanho, ele se encaixa perfeitamente. Porém, é o pior local para guardar esse tipo de bebida. Motivo: a porta da geladeira é a parte que mais sofre com as mudanças bruscas de temperatura e o leite, com essas mudanças, tende a durar menos ou até estragar.
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Por isso, embora seja mais desconfortável, é preferível armazenar esses tijolos em áreas internas mais frias por padrão e sujeitas a menor variação de temperatura.
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Além disso, recomenda-se, se houver espaço para isso, colocar o leite nas prateleiras inferiores da geladeira, pois normalmente é ali que se acumulam as temperaturas mais baixas.
Mesmo assim, se isso não for possível, qualquer lugar que não seja a porta permite que o leite seja armazenado corretamente.
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Por fim, vale destacar que você deve guardar o leite nas áreas mais frias da geladeira e poderá bebê-lo por dias.
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Recomenda-se, em primeiro lugar, que as caixas com o menor prazo de validade sejam abertas primeiro. Posteriormente, aconselham que o leite seja mantido fechado e guardado em seu recipiente, e não em outro. Finalmente, se congelar, deve ser descongelado corretamente para não perder suas qualidades.