Aprenda a preparar um delicioso café espumoso com 4 ingredientes
Nas redes sociais nas últimas semanas tem sido visto um café que é considerado uma sensação, que nada mais é do que o café espumoso com apenas 4 ingredientes. Uma bebida extremamente rica e muito fácil de preparar, posicionando-se mesmo como a bebida de verão, uma vez que pode ser consumida tanto quente como fria.
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Nos países orientais seu consumo é alto, como é o caso da Índia, Grécia, Paquistão e até Cuba. Mas depois de se tornar viral na Internet, ele se espalhou para muitos países ao redor do mundo, inclusive o Brasil. Principalmente porque é fácil de fazer.
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A sua viralização deve-se a um ator coreano chamado Jung Il-woo que no final de Janeiro deste ano no seu canal no Youtube mostrou como preparar esta deliciosa bebida, que provou numa cafetaria de Macau na China.
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Por isso vamos ensiná-lo a prepará-lo para que possa degustar um bom café espumoso na companhia de familiares e amigos.
Ingredientes
- 2 colheres de café instantâneo
- 2 colheres de açúcar
- Leite a gosto
- 2 colheres de sopa de água quente
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Preparação de café dalgona
Numa primeira etapa, o café solúvel deve ser batido em uma vasilha junto com o açúcar e a água quente, pode ser com uma batedeira manual para facilitar o procedimento.
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Você notará como a cor está mudando, clareando e quando os picos se formarem estará pronta. Este batido deve durar cerca de 7 minutos para que não seja aguado.
Em seguida, em uma xícara você deve despejar o leite e com uma colher coloque este creme de café sobre o leite até que se forme flocos. Se desejar, pode decorar com canela, bolachas ou o recheio de sua preferência.