Assim você pode preparar um maravilhoso cheesecake sem usar o forno.
O cheesecake é um prato muito inovador, pelo que poderá degustá-lo em diversos sabores. O mais popular é o morango, mas também tem outras opções como a banana com chocolate e o melhor é que não precisa de forno.
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Pensando nisso, compartilhamos a receita dessa iguaria para que você possa prepará-la em casa.
Cheesecake sem forno
>>É saudável: experimente esse bombom que leva apenas 5 minutos para ficar pronto
Ingredientes
- 150 gramas de cacau 70% (chocolate)
- 300 gramas de biscoito de baunilha moído
- 5 bananas maduras
- 500 gramas de cream cheese
- 450 gramas de manjar
- 2 colheres de sopa de azeite e um pouco mais para untar o molde
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Como preparar
BASE
- Passo 1: Banhe uma forma circular com um pouco de óleo, coloque papel sobre ela e adicione um pouco de óleo novamente.
- Passo 2: Em uma panela, derreta 50 gramas de cacau no fogo. Além disso, em uma tigela misture duas colheres de sopa de azeite com os biscoitos. Quando estiver pronto, inclua o cacau derretido.
- Passo 3: Coloque a mistura na forma (será a base do cheesecake). Em seguida, amasse bem e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
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RECHEIO
- Passo 1: Em um processador de alimentos, misture a banana, o cream cheese e o manjar (nessa ordem). Coloque tudo na base que estava na geladeira e deixe congelar durante a noite.
- Passo 2: Desenforme e decore com o restante cacau ralado. Você também pode decorar com frutas.
>>Aprenda esta sobremesa recheada que você vai repetir com certeza!
DICAS DO CHEF
Você pode substituir a banana por outras frutas de sua escolha. Se desejar, você pode decorar a sobremesa com folhas de hortelã.