Quantos ovos você deve comer por dia para uma boa saúde?
Algumas doenças nos obrigam a cuidar da alimentação, por isso sempre nos perguntamos qual a quantidade de ovos que devemos consumir para sermos saudáveis.
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Você deve levar em consideração o seguinte, para começar, o valor nutricional do ovo:
1 ovo de tamanho médio (50 gramas) contém:
- 72 calorias
- 7 gramas de proteína
- 5 gramas de gordura
- 186 miligramas de colesterol
- Fonte de zinco e selênio como minerais (antioxidantes).
- Fonte de vitamina A e E (antioxidantes)
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Como parte das suas características sabe-se também que a composição de aminoácidos do ovo é quase perfeita, por isso torna-se a proteína de origem animal de maior qualidade e é muito importante na construção e manutenção da massa muscular.
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O ovo fornece ácidos graxos ômega 3 que têm grande poder como protetores da saúde cardiovascular e fornece substâncias como a colina, dessa forma parte das vitaminas do complexo B e têm funções essenciais como função cerebral, desenvolvimento neuronal em crianças , aprendizagem, memória, saúde hepática e desempenho esportivo.
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Por outro lado, há estudos que mencionam que a ingestão de ovos não aumenta o risco de doenças cardiovasculares, pelo contrário, tem sido relacionada aos efeitos positivos para a saúde cardíaca e para a prevenção de certas doenças crônicas como o diabetes.
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Quantos ovos posso comer?
Uma pessoa adulta e saudável pode comer entre 6 e 7 ovos por semana sem que o consumo tenha efeitos negativos para a saúde. O estudo canadense publicado no The American Journal of Clinical Nutrition afirmou que um ovo por dia não representa um risco aumentado de doença cardiovascular.