Batata doce com leite: delicioso mingau para mimar os mais pequenos.
Esta é uma verdadeira receita clássica. Quem não saboreou um mingau tradicional de creme de batata doce com leite na infância?
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Este doce natural é obrigatório na sua lista de receitas, pois, além de ter um sabor requintado, não contém açúcar e possui excelentes propriedades nutricionais.
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Quais são os benefícios da batata-doce para a saúde?
A batata é uma grande fonte de vitamina A, B6 e adição de potássio. Suas propriedades ajudam a cuidar do sistema imunológico, além de reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer.
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Nas linhas a seguir, mostramos como prepará-lo. Atenção e atenção!
Ingredientes
- 5 batatas doces
- Canela e cravo
- Água fervida
- Leite evaporado
- Canela moída
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Preparação
- Ferva primeiro as 5 batatas doces.
- Depois de cozinhada a batata doce, esmague com um garfo e coloque na panela com água, canela e cravo.
- Assim que a batata doce estiver fervendo e dissolvida, acrescente o leite até ficar um creme.
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- Sirva o creme de batata-doce e acrescente a canela em pó na hora de servir. Seu mingau vai ficar ótimo!