A receita deste pão integral é fácil de fazer, com certeza encontrará os ingredientes no seu armário, pois são todos comuns na nossa cozinha! Esta é uma receita muito simples e prática, à base de farinha integral que nos dá mais fibra, proporcionando maior saciedade e colaborando com o trabalho do intestino. O pão integral também pode conter sementes como gergelim branco, preto ou inteiro, sementes de chia, sementes de girassol.
Se você quer parar de comer pão branco e prefere assar por alguns minutos, tudo o que você precisa fazer é ler esta receita do início ao fim!
A qualidade da nossa alimentação também se reflete no funcionamento do nosso corpo e desempenho. Abaixo estão os demais detalhes do pão integral. Prepare o forno e vamos cozinhar!
Ingredientes:
- 400 g de farinha de trigo integral
- 1 xícara de água morna
- 4 colheres de sementes de sua preferência
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 10 gramas de fermento
Como fazer o pão integral
1- Primeiro preparamos os ingredientes secos e misturamos, depois os líquidos e procuramos gerar uma massa uniforme, amassamos por 5 minutos.
2- Em seguida, é deixado em repouso por uma hora.
3- Amassamos novamente por 5 minutos, preparamos nosso pão e com o forno pré-aquecido preparamos uma forma de pão com um pouco de óleo.
4- Colocamos o pão e deixamos no fogo por 20 minutos, depois no forno por 35 minutos a 180 graus.
5- Agora espere esfriar e aproveite no café ou no lanche.