Arroz de forno preguiçoso: receita rápida, fácil e deliciosa para o almoço.
Se gosta de preparar pratos muito práticos, sem ter que trabalhar muito, mas deixando uma deliciosa refeição, este Lazy Baked Rice é uma refeição perfeita. Veja algumas opções de receitas e reserve os ingredientes para a próxima refeição.
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Arroz preguiçoso com frango
Essa sugestão da Flor de Sal inclui frango desfiado, que você já deve ter congelado em porções para ficar ainda mais prático.
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Ingredientes
Água quente: 3 xícaras;
Molho de tomate: 1 xícara;
Creme de leite: 1 caixa;
Caldo de galinha: 1 comprimido;
Manteiga: 2 colheres de sopa;
Arroz cru: 2 xícaras;
Cebola picada: ½ unidade;
Alho picado: 2 dentes;
Azeitonas picadas: 2 colheres de sopa;
Cenoura ralada: 1 unidade;
Frango cozido e desfiado: 1 xícara;
Queijo picado: 1 xícara;
Sal, pimenta, salsa e cebolinha: a gosto.
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Modo de preparação
1. Coloque tudo numa assadeira, mexa bem, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180º C por 35 minutos.
2. Mexa ocasionalmente até perceber que o arroz está quase pronto.
3. Retire o papel alumínio e coloque a assadeira de volta no forno por mais 15 minutos.
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