Creme de avelã (Nutella) caseiro e saudável? Receita com 5 ingredientes e preparo fácil.
Falar em comer Nutella (creme de avelã) sem remorso parece uma contradição, mas não é.
>Prepare estes biscoitos de chocolate recheados com Nutella prontos em 10 minutos
Nesta receita, mostramos-lhe como fazer uma Nutella vegana, para que finalmente possa se sentir aliviado quando quer um lanche doce, mas pensou que não pode trapacear na sua dieta.
Nutella Vegana caseira
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Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de avelãs sem sal simples
- 1/2 xícara de chocolate amargo 70%
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/4 xícara de xarope de bordo
- 1/4 colher de chá de sal
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Como preparar
- Pré-aqueça o forno a 180 graus C. Coloque as avelãs em uma assadeira e torre por 10 minutos ou até que estejam levemente coloridas.
- Retire do forno e deixe esfriar.
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- Coloque as avelãs no centro de uma toalha de cozinha e feche as 4 bordas para fazer uma bolsa. Use as mãos para esfregar as avelãs na toalha para remover as cascas. (Isso será muito mais rápido do que fazê-los individualmente à mão!)
- Assim que as cascas forem removidas, coloque as avelãs no liquidificador ou processador de alimentos de alta velocidade até que estejam bem moídas.
- Em seguida, derreta o chocolate amargo em uma tigela com o leite de coco, o xarope de bordo e o sal. (no micro-ondas por 1-2 minutos)
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- Despeje a mistura de chocolate no liquidificador com as avelãs e bata até ficar homogêneo e cremoso.
- Guarde em uma vasilha na geladeira.